“Đào Tạo mùa Covid”
Mùa covid đã mang lại quá nhiều mất mát và đau thương đối với của cải cũng như con người. Ngành dịch vụ bị ngưng và triệt để hoạt động đầu tiên mỗi khi dịch bùng tới, thật khổ sở cho những người làm trong ngành này. Đã có nhiều cơ sở, nhiều công ty, […]
Cà phê và cuộc sống
Cà phê gắn liền với đời sống của nhiều người trên thế giới. Nhất là ở Việt Nam, đất nước mà cà phê đã trở thành nền văn hoá. Mỗi buổi sáng mọi người đều uống cà phê trước khi đi làm. Tối thì lại tụ tập bạn bè uống cà phê. Cà phê xuất […]
Cái tâm trong nghề
Vừa kết thúc khóa học với chị Thu, một học viên xuất sắc của Barista Zone Chị kể cho chúng tôi nghe về đam mê và cái tâm chị đã làm trong nghề của mình. Trước đây chị đã kinh doanh xe giải khát take away. Sau đó một thời gian ngắn chị làm mấy […]
Nghệ thuật trong Barista
Nghệ thuật là con đường đẹp đẽ, tạo ra cái đẹp chính là nghệ thuật. Khoa học là con đường hiệu quả. Kinh doanh là con đường sinh lợi. Trong ngành nghề pha chế, chúng ta không chỉ đi tìm cách pha nước khoa học hay tìm phương án kinh doanh có lợi nhuận mà […]
