Barista Zone – Latte Art Tutorial – Kỹ thuật Wings
Wings tulip & Kỹ thuật lắc trong Latte Art
Để tạo nên Wings tulip đòi hỏi một người Barista phải phối hợp rất nhiều yếu tố. Vừa nhẹ nhàng, tinh tế nhưng lại cần dứt khoát và quyết đoán.
Latte Art xuất hiện đầu tiên tại Ý, được thực hiện trên ly cà phê Cappuccino hay Latte bằng 1 trong 2 kiểu vẽ chính: hoặc là rót tự do (hình vẽ được tạo ra trong quá trình rót) – hoặc là khắc (dùng dụng cụ để tạo ra các hình vẽ sau khi đã rót bọt sữa xong).
